Cena de navidad

¡Hola!

Para 18 personas tuvimos el placer de cocinar el sábado 12 de diciembre.

Todo un reto: por muy amplia que sea la cocina de una casa, cocinar para 18 personas se hace muy complicado, pero a la vez muy gratificante.

Por supuesto conté con la ayuda de un camarero y de un gran amigo en la cocina: Alex Zurdo, podéis ver sus cuadernos de cocina oriental aquí

Los clientes optaron por el menú de OTOÑO-INVIERNO + el BAO K154, casi casi un menú degustación.

Lo importante es que los platos salieron, y salieron bien: el tiempo entre platos fue correcto y por supuesto, los clientes quedaron satisfechos e incluso con ganas de repetir la experiencia. ¿Qué más se puede pedir?

Cocina recogida y limpia como nos la encontramos.

Hasta la próxima!!

dbenavides@entucasacongusto.com

WhatsApp: 661092582

Huevo cocinado a baja temperatura, patata, setas y jamón de pato:huevo

Guiote de ternera, chive, cebolletas y jengibre: guiote

Carrillera de cerdo en su salsa, espuma de boniato y trigueros:carrilleras

El equipo de EN TU CASA CON GUSTO brindando:a por ellos

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